9月3日在增城仙基荔枝文化博览园，当工作人员捧出一盘盘仙进奉荔枝鲜果时，全场沸腾了。咬下去的那一刻，汁水迸发，清甜回甘。要知道，这可是9月的广州，距离荔枝季结束已经过去了一个多月。
仙进奉品牌推动者陈浩潮刚刚走访完国内七省份仙进奉种植基地，他告诉羊城晚报记者，通过跨区域布局和品种优化，仙进奉的鲜果供应期已从传统的25天延长至150天，如今中秋、国庆佳节都能吃到新鲜的仙进奉荔枝。鲜果期，这个所有荔枝绕不过去的坎，被仙进奉跨了过去。
但仙进奉想做的，远不止于此。
从25天到151天：一场与时间的赛跑
荔枝向来以娇贵著称，鲜果期极短。仙进奉作为增城特有的优质荔枝品种，以肉厚味甜、回味悠长著称，却也长期受困于仅25天左右的鲜果周期。
为了突破这一瓶颈，陈浩潮近年来一直致力于仙进奉品种的优化，他常常说，荔枝人要跟时间赛跑，加上跨省产业布局，如今仙进奉的鲜果供应期已成功延长至150天，如今中秋、国庆佳节都能吃到新鲜的仙进奉荔枝。
9月3日在广州品尝到的荔枝鲜果，就来自云南的种植基地，目前供应数量有限，还未能大批量供应市场。但这已经是一个信号：一颗荔枝的时间边界，正在被重新定义。
第一次！仙进奉做成了冰皮月饼
而仙进奉荔枝冰皮月饼则让荔枝进一步突破第151天的赏味期，从“夏季限定”走向了“全年供应”。
9月3日，一场以“仙进奉，不该只有夏天知道”为主题的“回甘——仙进奉荔枝冰皮月饼品鉴会”在增城仙基荔枝文化博览园举行。这枚冰皮月饼，让仙进奉从时令鲜果摇身一变，成了可以全年流通的品牌商品。让仙进奉从传统种植延伸至深加工与农文旅融合，迈出了从“农产品”到“消费品”的关键一步。
活动现场最动人的环节，当属基岗村荔农代表共同品尝冰皮月饼的场景。这些种了一辈子仙进奉的老荔农，第一次尝到用自己种植的荔枝制成的高端产品，脸上洋溢着惊喜与自豪。
“种了一辈子荔枝，没想到还能做成月饼吃。”一位老荔农笑着说，这枚月饼，让农民看到了自己种出的果子，究竟能够走多远。
一枚月饼背后的“产业棋局”
这枚冰皮月饼的背后，是增城一盘更大的荔枝产业布局。
时间上，增城仙进奉鲜果期只有二十多天，那就靠省外种植基地把供应周期拉长到中秋、国庆佳节，再靠深加工覆盖全年——一个季节性的产业，正在变成全年的产业。
空间上，从增城核心产区到跨省种植基地，一张覆盖产、供、销的全国产业网络已经铺开。
产业链上，鲜果礼盒、冰皮月饼、荔枝深加工产品——一颗荔枝，被拆解成一整条产品线，一产连着二产，二产带动三产。
特别是冰皮月饼的出现，踩准了时代的节拍，是现代农业从“生产思维”走向“经营思维”的一次跃迁。一颗荔枝的价值，不再被季节定义，而被产业链重新书写。
仙进奉的奋斗史：从一棵树到50万亩荔枝林
仙进奉的故事，本身就是一部产业奋斗史。
据陈浩潮介绍，2001年他在仙村镇发现了一株性状特异的变异单株，此后十年联合广东省农科院果树研究所，完成母树保育、嫁接提纯、区域试验，2011年正式通过广东省农作物品种审定，成为全省首个迟熟特优荔枝新品种。
此后，仙进奉一路高歌猛进：2021年，仙进奉获评广东荔枝最有价值区域公用品牌；2022年，入选首批国家农业品牌精品培育计划，是全国唯一入选的荔枝类品牌。
今天，仙进奉已推广到全国七省区市、总种植面积超50万亩，是近十年来广东荔枝推广面积最大、效益最好的选育品种。
数据是最好的证明：2026年“荔枝小年”，增城仅仙进奉一个品种，产量约1万吨，营销额近10亿元。
数字背后，是一个个家庭实实在在的日子：增城全区6.14万荔枝种植户、近8万名从业者。当年发现它的仙村镇基岗村，如今靠一颗果子全村人均收入近2万元。仅仙进奉省级现代农业产业园，近五年平均产值6.9亿元、联农带农1.1万户，种植户年均收入超5.8万元。
从一棵树到一个产业，从一个人到一个群体——仙进奉的故事，说到底，是一群人用一颗果子改写命运的故事。
如今，靠9月份继续吃鲜荔枝和冰皮月饼，这颗果子的产业链正越拉越长。更值得期待的是，越来越多年轻人开始回到乡村，把传统农业做得越来越新潮。
从25天到151天，从一棵树到50万亩，从一枚鲜果到一枚月饼——仙进奉正在书写一份答案：一颗荔枝，不该只有夏天知道；一个产业，不该被季节定义。
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